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Scritto Martedì 27 novembre 2018 alle 13:40

Casatenovo: Erica Viale (CFP Clerici) alla Casa del Pane per ricevere una borsa di studio

Un importante riconoscimento è stato attribuito lunedì 26 novembre alla casatese Erica Viale, iscritta al quarto anno di specializzazione all'Istituto CFP di Merate - Fondazione Luigi Clerici. La studentessa è stata premiata con una borsa di studio del valore di 250 euro assegnata dall'EBIPAL (Ente Bilaterale Regionale Lombardia della Panificazione e Attività Affini).
L'istituto meratese, dopo una consultazione fra docenti, ha deciso di premiarla indicando il suo nome, tenendo conto dei voti scolastici, di laboratorio e degli stage frequentati, ma anche dell'impegno e della passione dimostrata nel percorso triennale di qualifica come Operatore della Trasformazione Agroalimentare - Panificazione e Pasticceria.

Erica Viale con Cristina Giussani del CFP Clerici di Merate durante la premiazione a Milano

Per questa ragione nella mattinata di ieri Erica si è recata alla cerimonia di premiazione con la consegna della borsa di studio alla memoria "Antonio Marinoni", presso la Casa del Pane di Milano dove, con un piccolo discorso ha portato la propria testimonianza di studio di fronte a personalità delle più importanti associazioni di categorie che rappresentano l'arte della panificazione ed affini.
Per la studentessa casatese la soddisfazione personale è stata grandissima. Il premio ricevuto le servirà per continuare a coltivare la passione per la panificazione, la pasticceria e coronare un giorno un suo grande sogno: saper realizzare alla perfezione il "Cake Design".
Una notizia che ha riempito di orgoglio i genitori di Erica e tutti i docenti del CFP di Merate - Fondazione Luigi Clerici, istituto professionale, che da anni si impegna ad introdurre ragazzi nel mondo del lavoro. Un aspetto decisamente non secondario di questi tempi.
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