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Scritto Venerdì 10 maggio 2019 alle 08:01

Coldiretti Lecco positiva sul ''tavolo latte''

Coldiretti Como Lecco giudica positivamente l'iniziativa dell'assessore lombardo all'agricoltura, Fabio Rolfi di convocare subito il "Tavolo latte" per discutere del prezzo alla stalla e della richiesta dell'industria di definire le modalità di prosecuzione degli accordi in essere. Il tavolo è convocato martedì 14 maggio e prevede la partecipazione di tutti gli attori della filiera, dagli agricoltori ai trasformatori fino ai rappresentanti della grande distribuzione.

"E' quella la sede in cui affrontare le questioni che riguardano il latte e trovare soluzioni adeguate" commenta il presidente della Coldiretti lariana, Fortunato Trezzi.

"Il comparto lattiero caseario è strategico per l'economia rurale lariana e per un comparto zootecnico che conta, sul territorio, la presenza di 17.500 bovini, cui vanno aggiunti i quasi 10.000 del Lecchese. Con il latte munto nelle due province si producono le grandi Dop casearie lombarde, dal Grana Padano, al Taleggio, al Gorgonzola".

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