Bosisio: è nato il dolce ufficiale del paese

Nascono i ''Bosisiesi'': il dolce ufficiale di Bosisio Parini è realtà. Una notizia chiude in bellezza il Maggio Pariniano: dopo il grande successo del Cooking Show del 15 maggio, dove erano stati presentati in anteprima, i biscotti del paaese entrano ufficialmente in produzione.
Il merito va alla creatività della scuola Enaip di Lecco e in particolare al professor Marco Gennuso e ai suoi studenti, che hanno ideato un biscotto originale e delizioso, pensato per rappresentare l’identità del territorio. Il loro formato quadrato richiama infatti lo stemma comunale, un dettaglio simbolico che unisce gusto e appartenenza.
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''Un ringraziamento speciale va anche all’attività commerciale L'Angolo Dolce di Bosisio, che ha accolto con entusiasmo la proposta e si è subito messa all’opera per trasformare il progetto in realtà. Grazie alla loro passione e professionalità, oggi possiamo assaporare un biscotto che racconta il nostro territorio'' spiegano il sindaco Paolo Gilardi e l’assessore al turismo Elena Riva, esprimendo profonda gratitudine verso tutti coloro che hanno contribuito a questa iniziativa: ''Un esempio concreto di collaborazione tra scuola, istituzioni e commercio locale – dichiarano – e un bellissimo modo per celebrare Bosisio Parini con dolcezza''.
I Bosisiesi sono ora disponibili per l’acquisto o la prenotazione presso L’Angolo Dolce: un piccolo grande simbolo del nostro Comune da gustare e da regalare.
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