Camparada: dal 12 al 16 agosto torna la Sagra del Masciocco
Mancano pochi giorni alla partenza di una delle feste estive per antonomasia: la Sagra del Masciocco. La storica kermesse organizzata dall’associazione Amici del Masciocco con il patrocinio del Comune di Camparada, arrivata quest’anno alla sua 44esima edizione, terrà compagnia ai brianzoli che non sono ancora partiti per le ferie dal 12 al 16 agosto.
Tutto è ormai pronto all’interno della storica cascina camparadese di via Resegone, che tra pochi giorni si animerà grazie al lavoro degli oltre 100 volontari che collaborano con l’associazione.
Invariata la struttura della festa che nel corso dei cinque giorni offrirà agli avventori un menù fortemente radicato nella tradizione culinaria brianzola e lombarda con cassoeula, trippa, ossibuchi, capriolo, lumache, gorgonzola, taleggio e l’immancabile polenta.
''Anche quest’anno ritorniamo nella nostra bellissima cascina per l’appuntamento principale dell’anno: la sagra – spiega il presidente degli Amici del Masciocco, Davide Ravasi – Non ci saranno grossi cambiamenti rispetto allo scorso anno. Come sempre avremo i piatti forti della tradizione e poi durante la serata il ballo nell’aia della cascina''. 
La novità dell’edizione 2026 La novità principale di quest’anno è rappresentata dalla serata di venerdì 14 agosto. Quest’anno cadono infatti 10 anni precisi dal terremoto che ha colpito e devastato il Centro Italia, con epicentro ad Accumoli. Negli anni passati l’associazione camparadese ha instaurato un rapporto di amicizia e supporto con l’associazione ''Amici di Grisciano'', realtà che si occupa da oltre 40 anni di promuovere attività socio-culturali, ricreative e sportive proprio sul territorio di Grisciano, frazione di Accumoli.
''Questa frazione è la patria della Pasta alla Gricia, per questo motivo abbiamo deciso, solo per la serata di venerdì, di aggiungere al nostro menù questo piatto iconico della tradizione laziale – prosegue il presidente Ravasi – L’intero ricavato della vendita di questo piatto di pasta, unitamente ai proventi di una sottoscrizione a premi speciale che verrà sorteggiata durante la serata, verrà donato proprio agli Amici di Grisciano''.
In aggiunta alla sottoscrizione a premi che accompagna ogni anno la festa, durante la serata di venerdì 14 agosto verranno dunque venduti anche dei biglietti speciali che permetteranno di concorrere all'estrazione di una bellissima bici elettrica.
Quello che rimarrà invariato sarà invece lo spirito della manifestazione. Il filo conduttore che muove l’associazione sin dalla sua fondazione è quello della solidarietà e della beneficenza. L’intero ricavato della manifestazione verrà infatti utilizzato per sostenere progetti o attività di associazioni e di realtà del territorio e non.
''Quello è un aspetto che rimarrà sempre tale – prosegue Ravasi – Da anni siamo impegnati per cercare di fare del nostro meglio per la comunità. È anche un obbligo morale che abbiamo verso i volontari dell’associazione presenti, passati e anche verso chi purtroppo non c’è più e ha lavorato molto per la nostra associazione. Per questo motivo vi invito a venirci a trovare dal 12 al 16 agosto nella corte della nostra bella cascina per poter così festeggiare tutti insieme''.
Tutto è ormai pronto all’interno della storica cascina camparadese di via Resegone, che tra pochi giorni si animerà grazie al lavoro degli oltre 100 volontari che collaborano con l’associazione.
Invariata la struttura della festa che nel corso dei cinque giorni offrirà agli avventori un menù fortemente radicato nella tradizione culinaria brianzola e lombarda con cassoeula, trippa, ossibuchi, capriolo, lumache, gorgonzola, taleggio e l’immancabile polenta.
Quello che rimarrà invariato sarà invece lo spirito della manifestazione. Il filo conduttore che muove l’associazione sin dalla sua fondazione è quello della solidarietà e della beneficenza. L’intero ricavato della manifestazione verrà infatti utilizzato per sostenere progetti o attività di associazioni e di realtà del territorio e non.
''Quello è un aspetto che rimarrà sempre tale – prosegue Ravasi – Da anni siamo impegnati per cercare di fare del nostro meglio per la comunità. È anche un obbligo morale che abbiamo verso i volontari dell’associazione presenti, passati e anche verso chi purtroppo non c’è più e ha lavorato molto per la nostra associazione. Per questo motivo vi invito a venirci a trovare dal 12 al 16 agosto nella corte della nostra bella cascina per poter così festeggiare tutti insieme''.
